De vraies volailles du terroir charentais !
Un exploitant passionné et attaché
à la qualité de sa production de volailles fermières
Installé en 1988, Pierre a repris l’activité familiale d'élevage de volaille.
En 2011, un abattoir voit le jour sur la ferme ce qui permet à Pierre de développer l’activité de la vente directe.
La Ferme de la Fontenelle est une exploitation céréalière spécialisée dans l’élevage, la transformation et la distribution de volailles de qualité.
Les céréales produites sur l'exploitation, servent à l'élaboration des formules alimentaires des animaux,
La ration est composée de :
- blé, maïs, pois, féveroles, luzerne déshydratée, tourteaux de colza, huile de colza, qui représentent 95 % de la formule alimentaire et les 5 % restant sont des complémentaires à base de vitamines, et d'oligoaliments.....
Toutes les 5 semaines, 1500 poussins vaccinés au couvoir et 500 pintadeaux arrivent le jour de leur naissance pour élevés durant 100 jours minimum.
C'est ainsi que la volaille peut gambader, picorer l’herbe des parcours. De ce fait, les traitements médicamenteux en cours d'élevage sont inexistants.
La Ferme de la Fontenelle


Les produits de la ferme
Volaille entière
Volaille découpée
Produits transformés
Pour nous trouver
A la sortie de village de Juillé, la ferme est sur votre gauche en direction de Charmé.
Tél : 06 08 10 70 38